本产品装饰、造型、颜色以实物为主，不包含此照片中其他盘饰摆设。

松珍出品的素烧鳗鱼以高级大豆蛋白精制而成，蛋白质含量高达35％以上，比瘦肉多一倍，比牛乳多一倍，比鸡蛋多两倍，安全、高营养，免除动物因疾病或饲养时所产生的问题。
搭配独门酱汁可以直接吃，通常也会直接放在饭上面，做成鳗鱼饭料理。
大豆蛋白属于完全蛋白，提供八种胺基酸，组成接近动物性蛋白质，特别是植物性蛋白质所缺乏的离胺酸，大豆亦含有之。
大豆蛋白中含有丰富的异黄酮（Isoflavones，或译成异黄素）、钙质、抗氧化物质、纤维质等营养素，能激发人体内多种的活性，是非常天然健康的保养品。

成份：水、芥花油、小麦蛋白、非基因改造大豆蛋白、蛋白粉、猴头菇、粘稠剂(乙酰化己二酸二淀粉、玉米糖胶)、白芝麻、盐、海苔、糖、香料、酵母抽出物、调味剂(L-麸酸钠、胺基乙酸、5'-次黄嘌呤核苷磷酸二钠、5'-鸟嘌呤核苷磷酸二钠、DL-胺基丙酸、琥珀酸二钠 )、白胡椒粉
内附酱包：树薯淀粉、水、非基因改造黄豆、小麦、糖、盐、L-麸酸钠、5'-鸟嘌呤核苷磷酸二钠、5'-次黄嘌呤核苷磷酸二钠、DL-胺基丙酸、胺基乙酸、琥珀酸二钠、米醋、焦糖色素、甜味剂(甘草萃)、 大豆油、酱油、面粉、酵母、大豆蛋白粉、葡萄糖、α淀粉酶、棕榈油、玉米淀粉、木聚糖酶、胡麻粉、香油、小麦胚芽、柠檬酸、柠檬酸钠、花生粉、椰子粉、白胡椒、陈皮、大茴香、小茴香、姜黄粉、辣椒粉、肉桂、丁香、香料、麦芽糊精、甜味剂(甘草酸钠)、芥花油、胡萝卜汁、香菇、蕃茄汁、柳橙汁、昆布、素食香料、姜
内含致敏物：大豆、小麦、蛋制品、花生制品、芝麻制品、坚果制品

烹饪方式：煎、烤
煎：少许油放入锅内，中火，将已解冻产品放入，正面煎2~3分钟，翻面煎2~3分钟，盛入盘内涂上内附酱包即可。
烤：将已解冻产品，涂上内附酱包，放入烤箱温度约250~260℃，烤约5~8分钟，再涂上内附酱包烤约1分钟即可。
保存方式：冷冻-18℃（-0.4℉），24个月
有效日期/此日期前最佳：(如包装上所示) 年/月/日    

注意事项：

使用及保固说明坚持全程以-18度C 冷冻保存，对细菌有强力抑制作用，可长期安定保存维生素C 、醣质、蛋白质等营养素，锁住营养风味不流失。烹调前建议先行将产品解冻，美味更加倍：微波解冻：将产品自袋中取出，放置微波专用盘中，微波加热(700W)约2分钟后即可烹调。自然解冻：将产品放置于室温(0度C ~ 20度C)自然解冻约6～8小时后即可烹调。本公司产品一律不添加防腐剂，卫生、营养。为维持产品质量，请将本品保存于低温冷冻室(0 度C ~ -19度C)，开封后请尽速食用完毕。